Santé
Une pomme de 150 grammes apporte entre 60 et 75 calories.
• Riche en fibres
• Pauvre en calories
• Riche en anti oxydants
• Effet coupe faim
• Pouvoir désaltérant important car elle contient 85% d’eau
• Contient de nombreuses vitamines qui se trouvent essentiellement dans la peau : manger la pomme avec la peau ou en compote
• Contient des sels minéraux : potassium, magnésium, phosphore..
• Diminue l’absorption de cholestérol et de lipides dans les intestins
• Diminue les envies de grignotage
• Apporte une grande satiété
• Se transporte facilement et peut se consommer partout
• Elle permet de maintenir une bonne activité physique grâce au fructose et au glucide qu’elle contient.
• Elle diminue le risque de cancer du colon selon une étude allemande, publiée en avril 2008 dans la revue Nutrition
• Elle a des effets bénéfiques contre les maladies cardio vasculaires selon une étude parue dans le Journal of Nutrition